10月9日，“12岁女孩一天至少三杯咖啡中度贫血”话题冲上热搜，引起了网友们的广泛关注。据媒体报道，浙江宁波12岁女孩思思（化名）是一名初中生。由于学习压力较大，她养成了喝咖啡提神的习惯。直到几天前，思思在体检中被查出“血红蛋白低”，不得不住进了当地一家医院的儿科病房。血常规结果显示，她的血红蛋白浓度仅有69g/L，红细胞压积为25.9%。原来，为了提神醒脑她每天至少要喝三杯速溶咖啡。同时，小姑娘“爱美”，长期以来几乎不吃肉类，饮食极为清淡。

对此，有网友表示，“我每天早上都要来一杯咖啡，看到这个热搜还真有点担心。”

那么，思思“血红蛋白浓度低”是不是喝咖啡导致的？记者采访了大医一院临床营养科营养师于英慧。于英慧表示，正常儿童的血红蛋白浓度应为110-160g/L。“思思的血红蛋白浓度只有69g/L，这已经属于中度贫血的范畴了。如果没有其他血液疾病和失血情况的话，这个女孩贫血应该是自身生活习惯导致铁元素摄入不足及吸收障碍所致。”

于英慧解释，铁为合成血红蛋白的重要元素，长期不吃肉有可能导致铁元素摄入不足。“咖啡中的咖啡因和单宁等物质，进入人体后可以与食物中的铁发生作用，形成不易被人体吸收的复合物，从而影响铁元素的吸收。” ■提个醒

很多人担心经常喝咖啡会导致贫血。对此，于英慧表示，对于健康人群来说，正常喝咖啡是不会导致贫血。成年人每天饮用1-2杯咖啡为宜，一般不建议咖啡因的摄入量超过400mg/天。体重偏轻者，咖啡因摄入量的标准也会有所降低。“儿童的大脑尚未发育完全，咖啡中的物质容易影响神经系统的正常发育。3岁以下婴幼儿喝咖啡是绝对禁忌的，5岁到18岁的儿童和青少年也不建议摄入含有咖啡因的食物和饮料。”除了未成年人，下列四类人群也不宜盲目喝咖啡：

②心脏病患者。咖啡因可能导致血压上升，同时加速心脏跳动和收缩，从而加重心脏负担。

③老年人和骨质疏松症患者。咖啡中的草酸和咖啡因,可引起肾脏钙排泄，导致体内骨钙丢失。

④孕妇和哺乳期女性。咖啡因有可能通过胎盘或母乳影响孩子，增加早产、流产的风险，影响婴儿的睡眠和生长发育。

于英慧提醒市民，除了咖啡中含有咖啡因，茶叶、抹茶、茶饮料、巧克力中也含有咖啡因。“在食用和饮用含有咖啡因的食物和饮料时，应注意控制饮用量和频率，并根据自身情况做出调整。”

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